Гостиничный и ресторанный бизнес в Украине и Мире

В статье автором рассматриваются препятствия на пути внедрения ресурсосберегающих технологий в отечественном гостиничном бизнесе. Приводятся примеры мероприятий для повышения экономии электрической энергии, а также предполагается ряд мер, направленных на рационализацию использования природного газа в современном гостиничном бизнесе. Автором предложены и обоснованы мероприятия по повышению энергосбережения в гостиницах. Вопросы энергосбережения и энергоэффективности относятся к актуальным проблемам российских гостиниц, в связи с ежегодно происходящим ростом тарифов на энергоресурсы. Обзор статьи Снижение расходов и, как следствие, увеличение прибыли — одна из главнейших задач владельцев любого бизнеса. Одним из наиболее перспективных направлений на пути снижения расходов является ресурсосбережение и внедрение ресурсосберегающих технологий [4].

АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА - ЖУРНАЛ для владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса от

Гостиницы и Отели Должность: Для специалистов, работающих в данном сегменте, всегда важно следить за новой информацией. В журнале Отель Вы всегда можете найти последнюю и самую актуальную на сегодняшний день информацию. Редакция журнала Отель сотрудничает с ведущими российскими и зарубежными компаниями в области гостиничного бизнеса.

Гостиничный бизнес №, Ноябрь-Декабрь , Итоги года». Ирина Ега поделилась в этой статье своими взглядами о том, какой должна быть.

В чем Вы видите их особенность, и как они, на Ваш взгляд, могут повлиять на развитие отечественной гостиничной индустрии? Гостиничный бум привел к ужесточению конкуренции, повышению уровня сервиса, большей клиентоориентированно-сти персонала отелей, я бы сказал. По крайней мере, в нашем казанском отеле ни загрузка, ни объемы продаж после Универсиады не снизились. Казань имеет большой потенциал: Кроме того, Казань является не только деловым, но и туристическим центром Республики.

Так что, гостей на всех хватит. Несколько иная перспективы, на мой взгляд, у гостиничного рынка Сочи. Без государственной поддержки отельному бизнесу придется тяжело.

Он стал не просто первым профессиональным журналом для гостиничной сферы Украины, но и основным информационным рупором профессионального гостиничного сектора. Мы предвидим многие важные события для сектора, поскольку участвуем в процессе их создания. Среди наших авторов — профессионалы гостиничного бизнеса почти из 20 стран мира.

Читателям мы предлагаем широкий спектр оригинальной информации о разных аспектах гостиничного и ресторанного бизнеса.

Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно» «Туризм» и «Гостиничный сервис» в колледже.

Инновационное развитие национальной экономики: Инновационные процессы — неотъемлемая черта современного бизнеса. Некоторые новые идеи хотельеров способны со временем превратиться в довольно распространенную сервисную услугу, положить начало целому тренду в отельном бизнесе. Например, инновация гостиничной сети , которая теперь обеспечивает своим постояльцам путешествие налегке: Столь замечательный сервис организован сетью совместно с компанией , которая осуществляет перевозки грузов по всему миру.

в итальянской столице всегда старался идти в лидирующей группе высокотехнологичных гостиниц.

Лекция о гостиничном бизнесе в

Домашняя страница инвестиции и фонды Гостиничный бизнес Гостиничный бизнес — одна из крупнейших управляющих гостиничных компаний на российском рынке, которая оказывает полный комплекс услуг от проектного консалтинга и подготовки объектов к открытию до оптимизации издержек и увеличения капитализации активов. В портфель входят 17 отелей в 14 городах России и мира, включая объекты под известными международными брендами и , а также независимые гостиницы, принадлежащие Корпорации.

осуществляет операционное управление данными активами. Номерной фонд под управлением насчитывает порядка 4 тыс. В диверсифицированный портфель отелей входят объекты разного уровня, типа и географии расположения, при этом основной фокус компании — на городских бизнес-отелях категории звезды.

Контакты научного журнала: Электронная почта: @ Официальный сайт: ion. Университет. Институты.

Касаткина, 11 открытие общежития, гостиницы, хостела в Санкт-Петербурге Санкт-Петербург, Синопская наб. Лицензирование и сертификация гостиничных услуг. Обязательная классификация звездности гостиниц, отелей, общежитий, хостелов свидетельство о присвоении категории звезд к ЧМ г. Работаем по всей России! . Подскажите, достаточно ли хостелу сдать документы в местный УФМС для регистрации иностранных гостей и уведомить роспотребнадзор о начале деятельности а потом просто ждать проверки?.

Или необходим ряд еще каких-то обязательных действий? С уважением, Кристина Белоусенко Анна Добрый день! Подскажите пожалуйста, какие документы и наличие чего требуется при проверке хостела роспотребнадзором и пожарной инспекцией? Олеся Добрый вечер! В нашем общежитии санэпидемстанцией будет проведена проверка по всем их требованиям, как нам подготовиться?

Дарина Где получить заключения центра эпидемиологии и гигиены на гостиницу? Также напишите, как официально зарегистрировать временное проживание гостей, спасибо!!! Михаил Какая выдача разрешений роспотребнадзора на хостел в МО?

Пресс-релизы / Журнал о гостиничном и ресторанном бизнесе - .

Данный процесс сочетает в себе множество различных элементов из разных сфер строительного девелопмента: К ним, в частности, относятся: Итак, рассмотрим некоторые нюансы, учитывая положения настоящего нормативного акта. Проект, в том числе и гостиничный, начинается с идеи. Далее идею необходимо проработать и довести до реализации.

Интернет-журнал о гостиничном бизнесе. Портал ProОтель (ПроОтель). Журнал и портал для профессионалов гостиничного дела.Посетители портала.

, . Оценка рынка Участники круглого стола обсудят насколько оправдались ожидания от ЧМ , какой эффект получил город и какие рыночные явления можно будет наблюдать в течение ближайших трех лет. Спикеры обсудят какой эффект чемпионат мира по футболу оказал на гостиничный бизнес и как, в целом, подобные мероприятия способствуют развитию отрасли. Участники дискуссии обсудят возможности усовершенствования законодательства в сфере классификации отелей, отметят с какими сложностями приходится сталкиваться при адаптации к этим изменениям, обсудят дальнейшее развитие системы классификации, выявят ее сильные и слабые стороны, отметят с какими аспектами классификации отельеры, в большой степени согласны, а какие моменты требуют доработки.

Будет освящен вопрос специфики прохождения процесса классификации апарт-отелями. Обсудят значимость репутации в разных отраслях гостиничного бизнеса, значимость отзывов и работе с негативом. Как репутация влияет на продажи компании и как правильно работать с ней. Участники представят презентации с последними статистическими данными, обсудят перспективы развития бизнеса, основные барьеры и вызовы отрасли.

Гостиничные журналы

Однако в России законодательно не закреплены отношения гостиничных хозяйств в интегрированных цепях, как во всем мире. Но в настоящее время делаются попытки создания интегрированных гостиничных цепей и в регионах России. С правовой точки зрения, все гостиницы, которые войдут в гостиничную цепь, будут являться самостоятельными юридическими лицами.

В то же время стандартами гостиничных цепей предусматривается контроль управляющей организации за всеми гостиницами, входящими в цепь. Предполагается, что участники цепи добровольно на договорных условиях будут принимать в своей деятельности следование определенным внутренним стандартам данной гостиничной цепи. Внутренние стандарты, предполагают централизацию ряда организационно-хозяйственных функций предприятий, вступающих в гостиничную цепь и могут включать в себя самые разнообразные виды и направления деятельности.

Понятие «гостиничные услуги» закреплено в законе «Об «убьет востребованный легальный малый бизнес» гостиниц в жилом.

В исследовании приведен анализ гостиничной и курортной индустрии, а также тенденций в предпочтениях и технологических потребностях путешественников, которые влияют на общий уровень их удовлетворенности обслуживанием. Исследование показало, что модель гостиничного бизнеса меняется вслед за изменившимися ожиданиями потребителей в отношении скорости - , отзывчивости персонала и программ лояльности.

В их числе сервисы, позволяющие зарегистрироваться в гостинице с помощью смартфона, предложения и услуги, основанные на определении местоположения пользователя - , , и программы лояльности, реализуемые с помощью цифровых технологий. В приоритете анализ и учет пожеланий и претензий гостей, мобильные предложения на основе геотаргетинга , а также специальные промоакции и апгрейды.

Согласно результатам исследования, гости менее охотно делятся своим местоположением, чем личной информацией, однако ответы различаются в зависимости от возраста опрашиваемых. Географическая специфика Учет пожеланий и претензий гостей — это главный фактор развития -технологий в Северной Америке. В этом регионе путешественники менее всего беспокоятся о конфиденциальности информации о своем местонахождении и приватности данных, которые они указывают в социальных сетях, а также больше других желают пользоваться технологиями самообслуживания.

Гостиницы и курорты Латинской Америки рекордными темпами внедряют технологии , поскольку этот регион характеризуется самыми высокими ожиданиями гостей относительно внимания со стороны персонала. Для Европы главным приоритетом является удержание имеющихся клиентов, ведь именно здесь путешественники наименее часто пользуются программами лояльности. В АТР, где решающим фактором выбора отеля или курорта является отзывчивость персонала, основными драйверами внедрения технологий стали специальные промоакции и геотаргетинг пользователей мобильных устройств.

Методология исследования В двух глобальных исследованиях приняли участие около работников гостиниц и курортов, занятых в сфере ИТ, маркетинга, операционной деятельности и обслуживания гостей, а также более потребителей. В первом исследовании основное внимание уделялось тому, как гостиницы и курорты видят потребности гостей, роль стратегических технологий в повышении качества обслуживания и свой бизнес в будущем.

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"

Categories: Без рубрики

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!